MaMa FreDa er først og fremst et unikt sted, takket være sin 400 m² med terrasse og sand noen få meter fra havet. Denne elegante trehytta, åpnet sommeren 2018 ved inngangen til den sørlige stranden i Biscarrosse, er både en tapasrestaurant og en cocktailbar. Mellom innendørs og utendørs barer, disker mot havet, opphengte husker og bord i skyggen eller i solen, i ly for vinden, er det ingen mangel på plass. Og skjønnheten til siden går hånd i hånd med kvaliteten på menyen, variert og tilberedt med ferske produkter. Du vil dele østers fra Arcachon-bassenget, åpnet direkte av shucken, et charcuteriebrett hvis spekemat kommer fra en gård i Baskerland, havet (slynge, østers, reker, røkelaks), saueost eller vegansk (vegetabilsk) tartare, delt ertepuré, grønnsakschips)... MaMa FreDa serverer også originale cocktailer til å nyte foran solnedgangen og til rytmen av minikonserter. Eksempel med Mama Freda : Pimm's, melonmasse, sitronsaft, prosecco og... shh, hemmelig! Fra frokost til slutten av kvelden er det ferieluft her.