MaMa FreDa är först och främst en unik plats, tack vare sin 400 m² terrass och sand några meter från havet. Denna eleganta trästuga, som öppnades under sommaren 2018 vid ingången till Biscarrosses södra strand, är både en tapasrestaurang och en cocktailbar. Mellan inomhus- och utomhusbarer, diskar mot havet, upphängda gungor och bord i skuggan eller i solen, skyddat från vinden, finns det ingen brist på utrymme. Och sajtens skönhet går hand i hand med kvaliteten på menyn, varierad och tillagad med färska produkter. Du kommer att dela ostron från Arcachon-bassängen, öppnad direkt av shucken, en charkuteribräda vars charkuterier kommer från en gård i Baskien, havet (snäckor, ostron, räkor, rökt lax), ost fårost eller vegansk (vegetabilisk) tartar, delad ärtpuré, grönsakschips)... MaMa FreDa serverar även originalcocktails att njuta av framför den nedgående solen och till rytmen av minikonserter. Exempel med Mama Freda : Pimm's, melonmassa, citronsaft, prosecco och... shh, hemligt! Från frukost till slutet av kvällen är det semesterluft här.