MaMa FreDa es ante todo un lugar único, gracias a sus 400 m² de terraza y arena a pocos metros del mar. Esta elegante cabaña de madera, inaugurada en el verano de 2018 a la entrada de la playa Sur de Biscarrosse, es a la vez restaurante de tapas y coctelería. Entre barras interiores y exteriores, mostradores frente al mar, columpios suspendidos y mesas a la sombra o al sol, resguardados del viento, no faltan los espacios. Y la belleza del sitio va de la mano con la calidad de la carta, variada y elaborada con productos frescos. Compartirás ostras de la cuenca de Arcachón, directamente abiertas por el escamador, un plato de embutidos cuyas carnes saladas provienen de una granja del País Vasco, el mar (buccinos, ostras, gambas, salmón ahumado), queso de oveja o vegano ( tartar de verduras, puré de guisantes partidos, chips de verduras)... MaMa FreDa también sirve cócteles originales para saborear frente a la puesta de sol ya ritmo de miniconciertos. Ejemplo con Mama Freda : Pimm's, pulpa de melón, jugo de limón, prosecco y... ¡silencio, secreto! Desde el desayuno hasta el final de la noche, flota aquí como un aire festivo.